素材から厳選した味わいと香りが楽しめるお菓子を販売 | 大阪府堺市のカヌレならおしゃれでかわいいカヌレ屋

使用する素材は非常にシンプルなもので、素材の味がしっかりと反映されるからこそ、余計なものは加えずに厳選した素材を使用しています。シンプルな素材を使いながらも存在感のある味わいに仕上げております。定番フレーバーはもちろんのこと、月ごとに替わる限定フレーバーに関しても、素材の味わいにこだわって選んでおり、旬の味わいをお菓子と共に味わっていただけるよう工夫しています。専門店ならではの豊富なラインアップを用意し、ご自宅用としてはもちろんのこと、手土産や差し入れ、ギフトなど、シーン問わずご利用いただけます。

「溝の付いた」という意味のフランス語から来ているお菓子で、ワインの産地として有名なボルドー地方で16世紀に生まれたとされ、ワインを製造する際に大量の卵白を使用する中で、余った卵黄の使い道としてお菓子作りに活かしたことがきっかけで登場したと言われております。そのため、卵をたっぷりと使用して作り上げており、機械に頼ることなく一つひとつ丁寧に焼き上げて作っています。パティシエによる技術と知識を駆使して安定した味わいを提供しております。店内の工房で丁寧に焼き上げ、外はカリッと香ばしさを感じられ、中はもっちりとした食感をお楽しみいただけます。

定番の6種類のフレーバーをはじめ、限定フレーバーを2種類用意し、常時8種類の商品を用意しております。毎月1日に入れ替わる期間限定フレーバーは、季節ごとに旬なものを使用したものやイベントシーズンに合わせてバレンタインやハロウィン、クリスマスなどの限定フレーバーを販売しています。年間を通じて30～40種類ほどのフレーバーをお楽しみいただけるため、お気に入りのフレーバーを探してみませんか。1点からご購入いただけますが、詰め合わせも取り扱っており、1種類のフレーバーや味の異なるフレーバーなどでまとめたものもございます。